S kandovaným ovocem


S kandovaným ovocem

  • 2 šálky hladké mouky
  • 250 g másla/hery
  • 1/2 šálku cukru (asi moučka)
  • 2 žloutky
  • 1 vanilkový cukr
  • citrónová kůra
  • 100g kandovaného ovoce dle chuti

Všechny suroviny krom kandovaného ovoce smícháme a uhněteme z nich těsto.

Poté jsou dvě varianty, jaké cukroví lze dělat:

a) Pokud máme kandované např. kousky citrusů, zamícháme je do těsta a to necháme chvíli odležet v chladu. Pak z něj tvarujeme válečky nebo kvádry, zabalímo do potravinářské fólie a dáme na pár minut do mrazáku. Nakonec nakrájíme na plátky (0.5 cm) a pečeme. Tato varianta je na fotce

b) Pokud máme kandované třešně, do těsta je přidávat nebudeme. Těsto necháme chvíli v chladu odležet, poté z něj válíme kuličky, ty rozplácneme a do středu uděláme důlek. Do důlku pak dáme polovinu kandované třešně a upečme

S kandovaným ovocem

Zpátky do MENU